山牛蒡中微量元素和维生素测定

《微量元素与健康研究》 黄顺福[1];吕惠子[1];李玉[2]
摘要:
目的:测定山牛蒡中微量元素维生素含量。方法:用ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪测定微量元素含量,用HPLC法测定维生素。结果:锰的含量高。锌、铜次之;维生素C含量最高。β-胡萝卜素维生素E的含量次之。
山牛蒡 , 微量元素 , 维生素
下载全文

相关文献