摘要:
目的：研究乐陵枣叶总黄酮的抗氧化活性。方法：采用分光光度法测定枣叶总黄酮对DPPH·、·OH和O2-·的清除能力和总黄酮的还原力；同时利用皮肤荧光斑马鱼进行总黄酮的抗氧化活性实验。结果：枣叶总黄酮在0．2～1．0mg/mL范围内对DPPH·，·OH和O2-·有着良好的清除作用，当试样浓度为1．0mg／mL时，清除率达到最大，分别为65．4％，55．0％，75．5％。在对皮肤荧光斑马鱼进行总黄酮的抗氧化活性体内实验中，设置了三个实验组（20，50，100μg／mL），其相对抗氧化能力分别达到了49．6％，58．6％和77．8％。结论：乐陵枣叶总黄酮对自由基具有良好的清除作用。具有较好的抗氧化能力。
