落葵薯提取物清除氧自由基及抗脂质过氧化作用

《中药材》 仇洁 [1];周永标 [2];谭玉兰 [3];叶红梅 [4]
摘要:
目的:研究落葵薯提取物的体外抗氧化作用.方法:采用HX和XO系统产生的超氧阴离子自由基,观察了落葵薯提取物对氧自由基的清除作用;用Vc-Fe2+系统诱导大离肝匀浆及线粒体所产生的脂质过氧化物,研究了落葵薯提取物的抗脂质过氧化作用.结果:落葵薯提取物对HX和XO系统产生的O2-有较强的清除能力,并能抑制肝匀浆自氧化和Vc-Fe2+系统诱导的脂质过氧化.结论:落葵薯提取物对氧自由基有清除作用,并能对抗超氧阴离子自由基引起的氧化损伤作用.
提取物 , 氧自由基 , 抗脂质过氧化作用 , 诱导 , 超氧阴离子自由基 , 清除作用 , 体外 , 落葵 , 清除能力 , FE^2+
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