禾虫·姜醋

《祝你幸福:午后》 缪启珊
摘要:
有人说:天上飞的、地上跑的、水里游的,广东人都能吃!这种说法虽然有些夸张,但也略能说明广东人"吃"范围之广,而且因为烹调方法独特,形成了誉满全球的"粤莱"系列。本文说的就是两样广东食物,我虽然离开广东五十多年了,但想起它们依然馋涎欲滴。其中"吃禾虫"有点怪异,而且受到地区、季节的限制。"姜醋"却没有地区、时间限制的,只要有兴趣,随时随地都可以做来吃。
姜醋 , 誉满全球 , 时间限制 , 烹调方法 , 纱布过滤 , 不知道 , 老一辈人 , 候正 , 大米饭 , 醋制
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