辅酶Q10和维生素E配伍的抗氧化作用研究

《中国食物与营养》 孙红梅[1];罗蓉[1];徐东[2]
摘要:
目的:通过动物实验研究辅酶Q10维生素E软胶囊的抗氧化作用。方法:取SPF级的8月龄昆明种雌性小鼠40只,按体重随机分为4组,每组10只。分为空白对照组,受试样品分为0.034、0.069、0.207g/kg·BW低、中、高剂量组,每日灌胃1次,连续45d。实验结束时,测定血清中的丙二醛和8-表氢氧-异前列腺素的含量,血清中超氧化物歧化酶活力、测定肝组织中蛋白质羰基的含量、全血中谷胱甘肽过氧化物酶活力及肝组织中还原性谷胱甘肽含量。结果:受试样品中、高剂量组可以降低小鼠血清丙二醛的含量(P〈0.05),提高全血中谷胱甘肽过氧化物酶的活力(P〈0.01);受试样品高剂量组还可以降低血清中8-表氢氧-异前列腺素的含量(P〈0.05),提高肝组织中还原型谷胱甘肽含量(P〈0.05)。结论:辅酶Q10维生素E软胶囊具有明显抗氧化作用。
辅酶Q10 , 维生素E , 抗氧化
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