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学术文献
高效液相色谱法同时测定多种水溶性维生素
高效液相色谱法同时测定多种水溶性维生素
来源:
《海南大学学报:自然科学版》
作者:
贺利民[1];吕岱竹[2];苏贻娟[1]
摘要:
采用高效液相色谱法,以C18键合
硅胶
为固定相,研究多种离子对试剂-甲醇缓冲体系为流动相分离水溶性
维生素
的优化条件,并在254nm和280nm双波长下,测定了多维片和
维生素
营养饮料中的
维生素B1
、
维生素B2
、
维生素B6
、
烟酸
、
烟酰胺
和
叶酸
.结果表明:相对标准偏差为
1.2
5%~5.2%,线性相关系数为0.9998~0.9999,6种
维生素
的加标回收率范围为97%~
112
%,检出限在0.10~0.6 1mg·L^-1之间。
关键词:
高效液相色谱法 , 测定 , 水溶性维生素 , 双波长同时检测 , 食品 , 多维片
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