三种食用菌的科学采收与加工

来源: 《四川农业科技》作者: 张晓丹[1]

摘要:

一、黑木耳的科学采收方法正常管理30天左右,耳片已充分展开,达到生理成熟,即可采收.采收时要将1个菌袋上的所有木耳一次性全部采下,采下的木耳将根部清理干净后,可推放于架起的沙网或草帘上晾晒至干.

关键词: 食用菌 , 采收 , 加工 , 黑木耳 , 灵芝 , 猴头菌