超高效液相色谱测定鱼体中的苯佐卡因残留量研究

《食品工业》 禤开智;纪少凡;符灵梅
摘要:
建立超高效液相色谱法(UPLC)快速测定鱼体中苯佐卡因的方法。通过乙腈提取,固相萃取柱净化,采用超高效液相色谱分离检测。苯佐卡因在0.010-4).300μg/mL范围内呈良好线性关性,相关系数可达0.9992,选用乙腈-0.1%甲酸水(4:6)作流动相,WatersAcquityBEHC18色谱柱(50mm×2.1mm,1.7μm),波长290nm,流速0.4mL/min,定量限达0.010mg/kg,对0.010,0.025@o.100mg/kg3个浓度水平进行添加回收试验,回收率在85.5%-03.1%,相对标准偏差(n=6)均小于10%。
超高效液相色谱(UPLC) , 固相萃取 , 鱼 , 苯佐卡因
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