摘要:
通过萃取回收和色谱条件优化,建立了运用高效液相色谱法（HPLC）检测鳗鲡血浆和肌肉中乙胺嘧啶的方法.结果显示：在柱温30 ℃、检测波长236 nm、流动相乙腈、水、乙酸体积比为15∶85∶0.25和流速1.0 mL/min的色谱条件下,在设置鳗鲡血浆及肌肉中乙胺嘧啶浓度分别在0～5.0 μg/mL与0～2.0 μg/g范围内,相关曲线方程分别为y =766.68x ＋ 9.2511与y = 853.96x ＋ 8.0956,相关系数（r）分别为0.9998和0.9999.在萃取回收中,向血浆和肌肉样品中分别加入适量无水硫酸钠,再分别用乙腈、三氯甲烷体积比为10∶1和5∶5的混合液萃取两次,回收率均达80%以上,日间、日内变异系数均低于3%,最低检测限可分别达0.005 μg/mL和0.005 μg /g.
