HPLC法测定不同产地山药中尿囊素的含量

目的测定不同产地间山药中尿囊素的含量.方法采用HPLC法,色谱柱:Shimadzu ODS(150 mm×6.0 mm);流动相:甲醇-水(10:90);流速:0.5 mL/min;柱温:35℃;灵敏度:0.005 AUFS;检测波长:224 nm;纸速:2.0 cm/min.结果各产地山药中尿囊素含量差异较大.结论该法快速、简便、重现性好,为不同产地间山药中尿囊素的含量比较提供了依据.