摘要:
以脱乙酰度为90%的壳聚糖(CTS)为原料,异丙醇为溶剂,ω(NaOH)=40.0%的水溶液为催化剂,3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)为改性剂,在m(AnOH):m(CTS)=1.0:1. 0,m(CTA):m(CTS)=4.0:1.0,反应温度65.0℃下制备了2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HTCC).实验结果表明,在反应时间达到或超过9.0 h时,得到的HTCC产品的接枝度超过90.0%,在pH=6.7～7.0的水中可完全溶解形成w(HTCC)=3.0%的溶液.IR和1HNMR的结果表明,接枝反应主要发生在CTS的氨基上.
