摘要:
本文以紫外分光光度法（UV）、差示扫描量热法（DSC）、液质联用（HPLC-ESI-MS）等方法分析合成的水飞蓟宾葡甲胺的结构，并测定了其在25℃水中的溶解度。结果表明，水飞蓟宾葡甲胺以盐的形式存在，有别于水飞蓟宾与葡甲胺的简单混合。水飞蓟宾葡甲胺在酸性流动相溶液中容易解离成水飞蓟宾与葡甲胺，水飞蓟宾的物理化学性质没有改变，因此，HPLC法分析水飞蓟宾葡甲胺有局限性，DSC法分析可以作为水飞蓟宾葡甲胺质量的参考依据。水飞蓟宾的溶解度为37．350mg／L，水飞蓟宾葡甲胺的溶解度为7182．50mg／L，水飞蓟宾葡甲胺明显改善了水飞蓟宾在水中的溶解性能。
