盐吃多了也会引起尿酸升高?痛风患者该怎么吃盐?

医保全新大药房

高大爷是位痛风患者,平时很注意自己的饮食,绝对不吃海鲜和动物内脏类食物,酒也戒了,肉也很少吃。可是高大爷吃东西比较“口重”,总说高大妈做的菜不咸。高大妈劝老伴说,痛风患者不能吃太咸的东西,不然会诱发痛风发作。这是真的吗?

T

ONGFENG

痛 风


痛风发作的病理基础是高尿酸血症,一旦我们内体的尿酸以钠盐的形式沉积在关节中,就会引起关节炎性反应,导致痛风的发作。因此理论上讲,高尿酸血症痛风患者最好不要吃含钠太高的食物。食盐的主要成分就是氯化钠,因此痛风患者也最好少吃盐,每天控制在4克以下。

有研究发现,食盐在诱发痛风发作上的作用远不及高嘌呤、高脂肪、高热量饮食那么明显。但是,高尿酸血症患者常常是那些体型肥胖、血压较高的人,吃盐太多很不利于他们控制自己的血压。因此,高尿酸血症痛风患者也要控制一下自己的吃盐量。

实践证明,饮食因素对我们体内尿酸水平的升高起着很大的作用。控制饮食后,每升血液中可以降低30-90微摩尔的尿酸。控制饮食也是降尿酸治疗的基础,不然治疗的效果也会大打折扣的。



高尿酸血症痛风患者的饮食

要注意一下几点:


1

禁忌高嘌呤食物,如动物内脏、贝壳类海鲜、啤酒以及浓肉汤等;

2

少吃高脂肪、高糖分和高热量食物,这些食物对控制体重和降低尿酸都不利;


3

多吃蔬菜和水果,这些食物富含水分和膳食纤维,有利于尿酸的排出;

4

多喝水,保障每天2000毫升的饮水,可促进尿酸从尿液中排出;


5

不喝含糖饮料和酒精饮料,不随意补充膳食营养补充剂;


6

控制饮食总量,坚持少食多餐,不暴饮暴食等。



有时候,仅靠饮食控制是不能将体内的尿酸值降到目标水平的。高尿酸血脂和痛风患者还要在医生的指导下服用降尿酸药物才行。如何看待降尿酸的目标,一般来讲是这样的:

1

痛风石形成的患者,尿酸值要降到300微摩尔以下;

2

痛风发作经历,合并有心脑血管疾病、高血压、糖尿病、肾功能不全者,尿酸值要降到360微摩尔以下;

3

对于没有痛风发作,心、脑肾、血压、血糖指标都正常的患者,尿酸值降到420微摩尔以下即可。


尿酸具有一定的神经保护作用,也不能降得太低。如果一个人的尿酸值降到了180微摩尔以下,罹患老年痴呆和帕金森病的可能性就增大了。因此尿酸值也不是降得越低越好的。



(转自:药疗君)