【荣和春医药】小年吉祥

荣和春医药

2018年2月8日(农历腊月二十三),北方的小年到了。民俗专家表示,“小年”是春节的序曲,等到“小年”一过,就完全进入了“春节时间”,直到除夕夜,人们在“一夜连双岁,五更分二年”中,迎来中国年。

小年意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年。那么,小年的各种习俗您知道吗?


官三民四船五”的传统:

在古代,祭灶日的地位仅次于中秋节,在外做官、经商或读书者,都要在祭灶日前赶回家团圆,吃自家做的祭灶糖果,以求灶神祈福、来年全家平安。那时,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的。

小年的传统美食

1、米饼

农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

2、粘糕

在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。


小年一过,过年的气息就越来越浓了,人们就开始忙着购置年货,准备过年了,此时养生保健应该根据各自自身情况来进行。

1、眼睛疲劳时

  在办公室里整天对着电脑,眼睛总会感到很疲劳,你可以在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富维生素A,另外吃些韭菜炒猪肝也有此功效。 

3、大脑疲劳时

  多吃坚果,即花生、核桃、瓜子、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力有很好的效果。因为坚果内富含人体必需的脂肪酸——亚油酸,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为“健脑食品”。另外,坚果内还含有特殊健脑物质——卵磷脂、胆碱,对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。   


4、脾气不好时  

  多吃乳酸、牛奶、奶酪等制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,可帮您消除火气。萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。  

5、压力过大时

  补充维生素C,维C具有平衡心理压力的作用。当承受强大压力时,身体会消耗比平时多8倍的食物,这时可多吃些富含维生素C的食物,如清炒菜花、芝麻、菠菜、水果等。工作压力大的人,适量服用维生素C片剂,也会获得意想不到的效果。 

6、粗心大意时

  做事虎头蛇尾、丢三落四、粗心大意时,应补充维生素C以及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、胡萝卜、笋干、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。  

7、神经敏感时  

  神经敏感的人适宜吃蒸鱼。但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可先躺下休息,舒缓紧张的情绪,也可喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。  

8、失眠烦躁健忘时

  失眠、健忘、烦躁、焦虑不安时,应多吃富含钙、磷的食物。含钙多的食物有大豆、鲜橙、牛奶、牡蛎;含磷多的食物有菠菜、栗子、鸡、葡萄、土豆、蛋类。

温馨提示:过年吃肉食会比较多,这时不妨适当食用一些开胃消食的食物,以免出现消化不良。

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