【科普】碘缺乏病健康教育项目系列宣传之一：如何防治碘缺乏病
凤县卫生
防治碘缺乏病的方法
由于碘缺乏病是环境缺碘所致，因此补碘是防治碘缺乏病最有效的措施。目前补碘的方法是食盐加碘、口服碘油丸、饮水加碘、含碘药物、碘茶、碘化食品、富碘食物（海产品）。
1、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法：碘盐不仅安全、有效、经济、容易推广，又符合微量、长期性、生活化的要求。
2、富碘食物：大多数陆地植物的含碘量比较低，只有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤达1.64mg和1.60mg。海产品中碘是陆地植物的几倍甚至几十倍，其中海带碘含量每公斤有10.0mg。经常吃海带不仅可以补充体内的碘，还可以同时摄入其他种类的微量元素、氨基酸和维生素等。海鱼和紫菜也是日常生活中较好的补碘食品。平时注意多吃这些食品，它们是天然的补碘食品。