【中医药膳】秋天吃梨正当时,怎能少了滋阴润燥的百合生梨饮!

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本期专家指导

罗建君

肇庆市第一人民医院中医科副主任医师

俗话说

“一个荔枝三把火,日食斤梨不为多”

而且荔枝温热生湿,不宜多食。

秋天吃梨正当时,

干燥的天气就是需要水份的滋润,

多吃梨好处倍儿多,

不怕皮肤干燥,

下面向大家介绍一款

滋阴、润燥、养心、安神

百合生梨饮

让你滋润整个秋冬季!

秋季养生

秋冬之时燥邪为患,易伤阴液,故秋冬之时宜服用滋阴之品或搽用滋润护肤之品以防燥邪,保持居室空气湿润亦有助于避免燥邪。


秋时渐寒,冬时寒盛,人们喜食辛辣好饮酒以御寒。辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。


因此,秋冬之时既要避免燥邪,又要避免过食辛辣和过量饮酒,以防伤阴。


百合生梨饮  不仅可以润肺止咳、补中益气、宁心安神,还能美容养颜哦。

中医食疗


【材料】

 百合30克、生梨1只、冰糖30克。


【药解】

百合:含有多种人体所需的氨基酸,营养价值很高,性甘微苦微寒,归心、肺经,能养阴润肺,清心安神;抗衰老、解毒、促进血液循环和增强人体免疫力等功效。

       梨:性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰滋阴润肺解疮毒、酒毒等。富含的果胶可以帮助通便,是滋养排毒佳品。

煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风。

     

【做法】

1.将梨清洗净、去皮,果肉切成小块,装入盘中;

2.百合干清洗干净,放入温水中泡发,备用;

3.准备一个煮锅,加入适量的清水,放入雪梨块和百合干,大火烧沸后,加入冰糖,改用小火煮至百合软烂即可食用。


【特别提示】

梨性寒凉,故一次不要吃得过多;脾肾阳虚者,食少纳呆、气短懒言、畏寒肢冷、身体倦怠、大便溏泻人群忌服。

传统治疗项目


现我院门诊中医科正开展针刺、艾灸等传统治疗项目,有需要的朋友欢迎到门诊中医科进一步了解!

作者丨中医科 罗建君

编辑丨宣传科

图片来源网络


中医科专家

介绍和出诊


刘爱民 中医科副主任医师

肇庆市名中医、肇庆市中医药学会理事会理事。主要专业特长:运用中医辨证治疗儿科、妇科、内科疾病,尤擅于对小儿感冒、咳嗽、哮喘、厌食、泄泻、疳证等,女性月经不调、不孕症、胎动不安等疾病的诊治。出诊时间:周一至周五上午

杨锡红 中医科副主任医师

毕业于广州中医药大学,从事临床医疗40余年,擅长于月经病、不孕不育、乳腺增生、急慢性盆腔炎、附件囊肿、阴道炎、子宫肌瘤、更年期综合症、妊娠感冒、先兆流产、产后病等疾病的诊断及治疗。出诊时间:周一至周五全天

罗建君 中医科副主任医师

毕业于湖北中医学院(湖北省中医院“国家中医肝病治疗中心”),从事中西医结合临床工作10余年,熟练内科常见多发病的中西医诊治,尤擅长急慢性病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、胃炎、胃溃疡、功能性消化不良等肝胆脾胃疾病的中西医结合治疗。出诊时间:周一至周五

中医科联系(咨询)电话:0758-2102165

门诊地址:肇庆市第一人民医院新院门诊楼3楼东侧中医科