【健康推荐】一片生姜抵过一根人参,才花几毛钱就能防百病,效果不可思议!

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万年历


2017年7月22日 

农历六月二十九日


饭不香,别忘姜;老人姜,心安康;

女人姜,美颜妆;男人姜,精气壮。

诸多民谚都反映了生姜的保健功效,而自古以来也有“生姜治百病”的说法。


姜在炎热时节有排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、厌食、失眠腹胀、等症状。三伏天将至,小编就来和大家聊一聊——


   一片姜不可思议的功效 



冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方

夏天吃姜的4大好处


防暑祛湿


姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗,有很好的防暑祛湿的作用。


增进食欲


人在炎热的天气吃饭没有胃口,每天吃片姜能健脾养胃,增进食欲。


腹痛止泻


夏季气温高,病菌活跃,容易引起腹痛、吐泻,生姜能起到抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。


降血糖血脂


生姜汁可以降血糖,对糖尿病所致的肾损伤有保护作用。生姜能够提高与肝脏脂肪代谢相关的肝脂酶、脂蛋白脂酶等酶的活性,改善肝脏脂质代谢,有助于减轻肝脏的脂质沉积。



生姜克杂症,别只把它当佐料

一片生姜=20味药



腹泻


【生姜炒鸡蛋】鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。


生姜茶叶汁】生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。



恶心呕吐


【生姜橘皮汤】生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服。


【生姜半夏汤】生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。



受寒腹痛


【鲜姜白胡椒红糖汁】鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。


【姜陈皮葱汤】姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。



风湿关节炎


【生姜冰糖西瓜汁】生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。




慢性胃炎


【生姜红枣桂圆糖水】姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。



早吃姜赛人参,晚吃姜赛砒霜

三种吃姜的误区



 

晚上吃姜,赛过砒霜


古语说“早吃三片姜,胜过人参汤” ,早上吃了能够提神,对身体有好处。但晚上则影响睡眠,如果阴虚的人吃了还会加重自汗盗汗,更加影响健康。所以对于姜的服用时间,夸张点就有了“早上吃姜胜参汤,晚上吃姜赛砒霜”。



 

过量食用,害处多


生姜中含有黄樟素,通常用作食品添加剂,为无色或浅黄色液体,有樟木气味,存在于生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,有小毒,一定量可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率,尤其是肝癌。



 

腐烂生姜,吃不得


一些百姓认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,如同“土豆长芽不能吃”一样,生姜烂了也不能再用,烂生姜的黄樟素含量更高,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。



冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方

存储生姜的小妙招



✔ 洗净、晾干,埋入盐罐;


✔ 将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1~2个月。


✔ 将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜姜片为度,最后加盖密封,随吃随取,可长期保鲜。


 洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右。


 用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。