药养生-荔枝、龙眼害人上火?

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炎炎夏日,也正是荔枝、龙眼上市的时节。荔枝、龙眼一直都是岭南佳果。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这是苏东坡被贬来惠阳(今广东惠州地区)后留下的诗句,也反映了诗人对荔枝的喜爱。如果真吃上三百颗荔枝,估计得有20斤,这当然不可取。荔枝虽味美,但是吃多了容易上火,实在是让人又爱又恨。

      荔枝味甘、酸、性温,入脾、肝经;荔枝生津止渴,滋养心血,健脾止泻,养肝益肾。主治胃阴不足、烦渴、呃逆、胃痛牙痛脾虚食少或腹泻、血虚心悸、病后体虚等症。现代科学研究还表明,荔枝对大脑组织细胞有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症,还能促进皮肤组织细胞的新陈代谢,改善色素的分泌及沉着。《本草纲目》载:荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。李时珍说:“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也。”



吃荔枝上火,能不能吃呢?


      中医有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,意思是说在春夏之际当以补养阳气为主,这是因为春夏之际气温升高,天地间的阳气比较旺盛,在这时顺势补养阳气,对虚寒体质的调理可以达到事半功倍的作用,这与三伏天进行天灸是一个道理,因此在炎热的夏季吃温热的荔枝也是可以的。


      虽然说可以吃,但并不等于所有人都能吃,对于容易上火的人就不适合食用了,否则容易出现牙龈肿痛、口舌生疮等不适。特别是对于一些口舌生疮,扁桃体发炎等慢性炎症尚未痊愈的人来说,此时吃荔枝就会引发炎症再次发作。如果实在嘴馋想尝鲜者,可以淡盐水浸泡后少量食之,当无大碍。不过,小儿肝火偏旺,当少吃为宜。荔枝中含有大量糖分,对血糖影响较大,糖尿病患者还是不吃为宜。此外,过量吃新鲜荔枝还可得“荔枝病”(即“低血糖症”),轻则恶心,四肢无力;重则头晕、昏迷。如出现上述症状,可立即服用糖水,或取荔枝壳煎汤饮用,能缓解症状。荔枝虽好,可不要贪嘴哦。



药食搭配



荔枝红枣汤:荔枝干30克(去壳、大枣30克,加水煎服。具有补益气血的作用。适用于气血虚亏、食少乏力等症。


荔枝止泻汤干荔枝10枚(去壳)、山药15克、莲子15克,水煎服。具有健脾止泻的功效。主治年老体虚、脾虚泄泻等症。


      荔枝不光果肉美味,荔枝核也是一味中药哦,荔枝核味甘、苦 ,性温 。归肝 、肾经。具有行气散结,祛寒止痛的功能。可用于寒疝腹痛,睾丸肿痛。




      既然说到荔枝,就不得不说说同为岭南佳果的龙眼。龙眼和荔枝同属无患子科植物,也都属于热性水果。龙眼自古就是补益佳品,古人很推崇其营养价值,有许多本草书都介绍了龙眼的滋养和保健作用。早在汉朝时期,龙眼就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。


      龙眼同荔枝一样,吃多了会上火。虽然不可一次性食用过多,但是如果在一段时间内坚持少量食用,可以给身体带来很多好处。


      龙眼味甘,性温。归心 、脾经 。具有补益心脾,养血安神之功能。可用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。



药食搭配



龙眼肉面干龙眼肉20克、鸡肉丝、海米、香菇、鸡蛋、调味品、面条各适量。将干龙眼肉用少量开水泡约1小时,待其变软备用。以上原料做成面卤,将下好的面条捞出盛入碗内,打入面卤,再放入龙眼肉,即可食用。本品健脑安神,用于失眠多梦、脑力劳动过度、早衰等症。


龙眼枸杞饮枸杞子20克、龙眼肉20克,水煎煮服食,连服15天。适用于老花眼。


龙眼大枣粳米粥龙眼肉15克、大枣3~5枚、粳米60克。将粳米和龙眼肉、大枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。每日早晚各服1次,趁热食用,不宜过量。适用于心血不足引起的心悸失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚羸,以及神经衰弱、自汗、盗汗等。



      最后,小编提醒大家,如果贪嘴多吃了些荔枝、龙眼,也可再吃些山竹、冬瓜汤、绿豆汤等凉性食物。




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