科普丨正确给孩子吃零食,给孩子一个健康的六一儿童节

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吃零食是每个孩子童年无可替代的快乐,今天是六一儿童节,家长应该满足孩子的需要。但如何给孩子选择营养又健康的零食,的确是家长的大难题。那么,该如何给孩子吃零食、应该吃怎样的零食呢?



零食可以吃! 
但是要健康的吃 



 零食可以吃,但是要健康的吃。

对于低龄儿童来说,零食是重要的营养补充!知道这是为什么吗?低龄儿童胃容量较小,不到大家一起吃饭的时间,可能就饿了。而且因为生长发育的需要,营养要求相对较高。所以零食可以吃,但是要健康的吃。


▼ 鼓励分享。

零食也是孩子们的社交之一。如果限制孩子,一点也不让他们购买,往往会让孩子十分沮丧,但是需要控制量,并且鼓励孩子与同伴分享。分享的时候,孩子自己吃的也会更少一些。


▼ 进食完漱口或刷牙。

为了防止过甜的食物对牙齿的损害,需要与孩子协定好:吃完就要去刷牙。


零食怎么吃? 
根据指南选择、自制的比买的好 



零食健康吃。

家长朋友们可以参考《中国儿童青少年零食消费指南》为自家的宝贝们选择零食。


零食自制的比买的好。

家长可以选用牛奶、水果、玉米、红薯、毛豆、坚果等食品作为孩子的加餐,也可以自己制作小点心给孩子品尝。这比购买的添加了过量的油脂和糖的零食要好得多,而且营养成分更为丰富。

除此之外,还可以丰富食物品种,让孩子的饮食结构更完善。例如牛奶可以补充钙质、坚果可以补充不饱和脂肪酸和微量元素,水果可以补充维生素C和纤维素,而粗粮则可以补充精制食品中缺乏的B族维生素。


粗加工,精加工 
哪个好? 



精加工的食品,可能会让营养价值流失。比如葡萄干、坚果,就比饼干和糖果好。如果是购买零食,需要注意看包装上的成分表格,越简单的食物越好。

糖果饼干类的食品由于体积小,能量较高,但是其他营养成分少,需要控制每次给孩子的量,不要一次性买大包装的给孩子。除此之外,饼干类食品还需要看成分表格里是否含有植物奶油、植物黄油,如果有此类成分,不建议给孩子食用。

对于孩子来说,染色成五颜六色的食物也要少进食,因为可能存在超标合成色素。


淡口味,重口味 
哪个好? 




家长们在给孩子选择零食时,可以自己先品尝,挑选含糖含盐更少的食物。

另外,控制家中的零食品种,不健康的零食,即便是其他人的馈赠,也不需要保留。

如果让孩子习惯过甜的食物,养成偏好后,一直会吃下过多能量,导致身材肥胖的风险上升。类似地,习惯过咸的食物,日后更容易患上心血管疾病。

这里特别要提醒,尽量避免给孩子含糖的饮料。

白开水、纯牛奶、自榨果汁、水果,都是更好的替代品。

如果孩子一直保持清淡口味,吃苹果就会觉得非常好;如果孩子已经养成了偏甜的爱好,也可以通过调整饮食结构、减少糖分的摄入来控制,可以慢慢修正。


小孩子吃零食 
注意以下三点: 



不要用零食作为条件与孩子交换。

不要用零食去哄骗孩子,一旦孩子确立了「哭闹就可以得到好吃的」的概念,往往会增加哭闹的次数。虽然有必要保证孩子在想吃的时候有东西吃,但是,具体吃什么,还是要由家长控制。


 不要妨碍正餐。

不要在正餐前给孩子零食,吃正餐时要保持餐桌上气氛良好,不要让孩子以零食替代正餐。

如果孩子进食的欲望小,那就需要减少零食的供给。如果孩子的运动量小,也要适当减少零食的供给,以免出现肥胖。


▼ 不要睡前进食。

让孩子养成晚上刷牙后不吃东西的习惯,睡前不吃零食,以免妨碍入睡。


零食只能偶尔给小孩子吃一些,千万别过量。不要以为小孩子越胖就越健康哦。最后,祝所有小朋友六一儿童节快乐!


来源:营在校园平衡膳食行动

编辑:康小河


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