今日小满|防之以皮肤病为重，食之以健脾化湿为主！！！
立夏之后，天气渐热，小满随至。小满作为二十四节气之一，列属第八，是夏季的第二个节气。相比于立夏，很多人对小满的印象都非常浅显，这一天代表夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。所谓顺应天时以养生，我们都知道节气是养生的好时机，小满也不例外。
防皮肤病
小满节气
小满时节气温明显升高，在这个节气雨量通常也增多，下雨后，气温会急剧下降，公众此时要注意气温变化，雨后要添加衣服，不要着凉受风而感冒。又由于天气多雨潮湿，就为皮肤病发作提供了条件，所以如果起居不当很容易引发风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等疾病。针对小满天气的这个特点，在小满节气的养生中，我们要注意“防热防湿”，“未病先防”。
一般来说，小满节气前后的皮肤病以“风疹”为多，其病因病机包括湿郁肌肤、肠胃积热等。
风疹的病因病机不外乎以下三点：
一、湿郁肌肤，复感风热或风寒，与湿相博，郁于肌肤皮毛腠理之间而发病；
二、由于肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来；
三、与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发为本病。
所以在这时候皮肤病的治疗上，要以疏风祛湿，清泻血热为原则。清爽清淡的素食有利于预防这类皮肤病，尤其是清热利湿作用的食物，辛辣的食物应该相应减少，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等。针对皮肤病，要特别注意衣物材质的选择，尽量穿着透气性好、能吸汗的衣袜，才能避免湿气郁积。
小满节气，气温升高，天气热而且很潮湿，传统中医认为，湿为阴邪，是不利于人体健康的。闷热潮湿的天气，让很多人有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力等，所以在饮食上我们主要以健脾化湿为主。那么小满养生吃什么呢？
原料：白鲫鱼、鸡蛋。
配料：生姜、胡椒粉适量。
做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。起油镬爆香姜片，加入清水适量，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可。
功效：祛湿开胃。
原料：草鱼、冬瓜。
配料：盐、味精、植物油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，将鱼、冬瓜一同放入沙锅内。武火烧开后，改用文火炖至2小时左右。汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
功效：平肝、祛风、利湿、除热。
原料：荸荠、藕。
配料：冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内，文火煮炖20分钟时加入冰糖，再炖l0分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃。
图文：苏晓蕾
编辑：周小飞
