从不吃早饭到胆囊癌可能只有四步!你还不吃早饭?

江西省德安县人民医院

早上起晚了,不吃早饭啦!

上班要迟到,不吃早饭啦!

周末多睡会,不吃早饭啦!

懒得动手做,不吃早饭啦!

仔细想想,早饭是不是特别容易被你抛弃?一天两天,不要紧,最怕的就是形成了习惯。一旦养成不吃早饭的习惯,那危险就离你越来越近了……

从不吃早饭到胆囊癌的四步


不吃早饭

胆结石

胆囊炎

胆囊癌

1

不吃早饭


  胆汁帮助消化,它来源于肝脏,却盛放在胆囊里。打个比喻,肝脏是自来水总公司,胆囊就是蓄水池。


  肝脏每天为我们制造胆汁,不吃饭的时候,胆汁储存在胆囊里,胆囊把稀薄的胆汁浓缩90%;吃饭的时候,胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠,帮助我们消化食物中的脂肪(油脂)营养。


  不吃早饭,那胆囊里的浓缩胆汁就排不出去了。

2

胆结石


  人在早晨空腹时,胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存,使胆汁中胆固醇的饱和度较高。


  如果不吃早餐,由于空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

3

胆囊炎


  胆囊里有了结石,动来动去就会刺激到胆囊内壁。一旦结石阻塞胆囊管后,还会引起胆汁淤积、胆囊肿大,胆囊血管受压,引起胆囊缺血、抵抗力下降,如果细菌再乘机“兴风作浪”,发生细菌感染,那就会导致胆囊炎了。

4

胆囊癌


  胆囊癌胆结石胆囊炎关系密切,并有日渐递增的趋势。有数据显示,90%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石,而且更让人担心的是,近年来我国胆结石胆囊癌发病率均持续上升。


  胆囊癌并不是好对付的疾病,它具有恶性程度高、转移早、进展快等特点,由于它与肝脏的紧密毗邻关系,很容易发生扩散。


胆结石,按时吃早饭!


  保持规律饮食习惯,尤其是一定要吃!早!饭!


  即便是喝点牛奶、吃几片面包,都能把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外,避免形成结石。

一顿营养的早餐

应该包括5个方面:


1. 淀粉类

2. 优质蛋白类

3. 富含膳食纤维和维生素C的果蔬

4. 坚果

5. 健康的烹饪方式


每天食物中油的摄入量最好控制在25-30克内

盐的摄入量不超过6克

每天的活动量不低于6000步


除了吃早饭,还得记住这些!


早餐,吃还是不吃?


随着生活节奏的加快,人们经常晚睡晚起,不吃早餐的人也越来越普遍。很多人就会想:反正也起晚了,过一会儿就是午餐了,还吃什么早餐,午餐的时候吃饱点就可以了。不吃早餐可以吗?


1. 不吃早餐不健康

早餐是日常膳食的一部分,每天吃早餐也是世界卫生组织(WHO)倡导的一种健康生活方式。早餐作为一天的第一餐,对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。为什么呢?


2. 早餐保障上午的学习和工作

早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在 12 小时以上,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低、甚至可能头晕。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性降低,反应迟钝,注意力不集中,影响工作和学习效率。


不吃早餐也容易引起能量及其他营养素的不足。研究表明,儿童不吃早餐导致的营养素摄入不足,很难从午餐和晚餐中得到充分的补充。


因此,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证充足的能量和营养素。

推荐专家  Expert

杨   硕   副院长      主任医师

邓金保  内一科主任  副主任医师

黄伟华  内二科主任  副主任医师

吴学峰  内三科主任  副主任医师


【编辑/范静 雷丹    审稿/魏方明】