仙药人的一天|“包子"夫妻
仙药人的一天
挖掘仙药平凡人物 定格劳作中的经典
【本期人物】
食堂面点师
吴波、吴巧燕夫妇
凌晨4点半，众多人还沉醉在美梦中，
“包子”吴波已经开始起床。
办公楼保洁员阿姨们也早起在搞卫生了
4点40分，吴波开始拌粉
33斤面粉，放入搅拌机中
水份的拿捏掌握是个技术活
成团后放入机器中反复挤压揉熟
“包子”吴波从上锁的冷藏柜中取肉馅
据介绍，猪肉比例是30斤瘦肉、15斤肥肉
当然还有其它调料
关键一点：自家的食堂
放心呀
5点。妻子吴巧燕也赶到食堂
开始一起包包子
有了妻子的加入
吴波的劲头似乎更大了
这是发酵了半小时后的面粉坯子
细孔中冒出酵母的香气
5点10分。
放入翻斗罐中的23斤大米烧开了
紧火粥、慢火肉
仙居人烹饪口诀很有道理
完成包子制作
夫妻俩开始炸油条
食堂逢周二、周五早上供应油条
翻油条的动作很熟练
“包子嫂”白天还兼着食堂保管员
清亮的大豆油
当天炸剩的油立即消耗完
这是我每次在食堂选择吃油条的理由
这么高的蒸笼
肉包就要做13屉、还有豆沙包、白馒头
清晨6：30。食堂外景
天色尚未全白
6时40分，磨好的豆浆开了
“包子”嫂说，豆浆机的加热管坏了一根
加热时间比原先慢了20分钟
PS：希望优秀电工兵哥看到此条赶紧来修
6时50分。第一锅熟了
新鲜出笼、热气腾腾的包子
诱人胃口
饮烟飘飘中
“包子”夫妻忙碌的身影
今天按食谱规定还有白煮蛋
趁着空隙，40只鸡蛋也放到蒸柜煮熟了
6点50分。售菜窗口
四位服务员正在做着准备
夫妻俩抓紧时间把馒头、油条送到窗口
上午7：00。早餐正式开售
赶早都是外来工程人员
本公司员工的倒没几个
临近7：45
用餐人数达到高峰
急着买早点的人们排起了长队
这是我当天早上享用的一份
我们眼中的简单普通的一道美味早点
殊不知经过了如此多繁杂的工序
劳作者起早贪黑的辛劳
我忽然对包子夫妇肃然起敬
上午8时40分
公司大巴准时抵达
“包子”吴波又在忙着从大巴行旅仓
搬出从仙居采购的食堂所需当天物品
晚上8时。公司活动室。
有点小温馨画面感
“包子嫂”在旁边静静看着丈夫打红五
“包子”夫妻说，由于要起早
晚上打牌娱乐从来不会超过十点
编后感：
小编只不过是起了一个大早，一整天就呵气连天、无精打采。想到吴波、巧燕夫妻天天都这么起早摸黑，真是感觉自己幸福感满满。生活，不要忘了最简单的幸福！
“包子”夫妻来自仙居官路镇下王村，原在广东开早餐店，2012年3月夫妻双双来公司食堂做早点，至今已5整年了，家中二个儿子交给老人照顾，抛家舍子，实属难得。享受过“包子”夫妻美味早点的小伙伴们，别忘了到下方留留言、点点赞哦！
谨此献给我们身边每个平凡的劳动者！
PS：“仙药人的一天”是公司官微平台推出的栏目，旨在讲述仙药人平凡而质朴的生活故事。现在向全公司征集稿件，也欢迎大家踊跃推荐身边的人！联系微信：cjq7151
仙药人的一天
挖掘仙药平凡人物
定格劳作中的经典
文&摄影&编辑：小米哥
