【涨姿势】冬天火锅要这么吃!吃完火锅一身味,一分钟教你轻松除异味!

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火锅

天冷的日子,当然是火锅约起来啦!不过冬天吃火锅,你真的知道怎么吃吗?吃完火锅满身异味你知道怎么清除吗?一起来看看吧。


先放这几样小菜口感佳:

小葱  、豆芽、金针菇


【鸳鸯锅】清素红荤不上火

温馨提示:

清汤烫素菜,不仅可以减少油腻吃起来也不会那么辣。一定要在油碟内放入蒜泥和醋。蒜泥能消毒杀菌,醋可以去火。等到食材煮熟,将荤菜放入油碟内蘸食,而素菜则用一个空碗装起来吃。这种吃法的好处是,一是吃后不上火,二是吃了不会拉肚子

【红锅】先素后荤更健康

温馨提示:

以前吃火锅都遵循先荤后素的习惯,但其实先荤后素实际上并不利于身体健康。肉类制品经过煮沸加热会释放出嘌呤和饱和脂肪酸,煮得越久释放得越多,后放入的蔬菜会大量吸附汤中的嘌呤和饱和脂肪酸。嘌呤摄入过多可不是啥好事儿哦。所以,先素后荤才更有利于健康。

最健康的火锅烫菜时间表

1.约15分钟:鳝鱼、鱼头、无骨凤爪等;

一般的鱼虾海鲜类长年生活在水里,身上寄居了许多的寄生虫或者微生物,而且人们吃鱼虾最讲究新鲜,往往将带血的鳝鱼、泥鳅等直接放进锅里?那就要注意多煮一会儿,若要90%地杀死有害生物,至少要有15分钟以上。

2.约10分钟:老肉片、三线肉、牛肉丸、肥肠、鸭肉等;

这些都是生活中常见的肉类,但是动物肉也有可能有微生物寄居,况且有时候肉片的厚薄程度不同,因此,一般说来,应该煮10分钟左右或者以上时间方能确保是全熟,最佳的时间是12分钟,这时的肉质是熟又嫩。

3.约4-6分钟:牛百叶、海带、莴笋头等;

牛百叶、莴笋头这些富含结缔组织和粗纤维素的食材,不要以为随便放进锅里涮一涮就入口;像郡花这种内脏类的食材,本身的功能是用来解毒和分解有害物质,就算清洗过也会带有细菌和毒素,为此建议至少烫上4-6分钟,全熟方可入口。

4.约1-3分钟:萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等;

一般素菜分为两种,一种是绿色蔬菜,如香菜、白菜、豆芽这些常见菜,煮久了的话反而会损害其水溶性维生素,影响营养。而豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白,容易滋生细菌,因此要烫上两三分钟才保险。

5.直接食用:午餐肉、酥肉、番茄、黄瓜等;

番茄就是水果的一种,本来就可以生吃,黄瓜也是可以生吃,爽口且下火,还有午餐肉、酥肉等食材,本身的生产过程就已经是有九到十成熟的了,烫不烫都可食用。

以下时间表仅供参考,具体时间还得看实际情况而定。

吃火锅必配这些菜,养胃!


蔬菜

蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

豆腐

有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

吃完火锅后,留下一身味,一分钟教你衣服除异味!


“吹风机+塑料袋”法

外套装进一个剪好小口的塑料袋中,将塑料袋口系好,用吹风机往里吹热风,让热风将外套上的火锅味烘出来。

通风法

将满是火锅味的外套,挂在通风处,自然风流动带走火锅味。

自制“稀释酒精”喷雾

100毫升纯净水中加入10毫升医用酒精,再装进小喷壶中,吃完火锅之后,喷洒在外套表面,再将外套挂到通风处。

精油香氛法

1、喷壶中倒入清水,滴入1-2滴衣物护理剂或者柔顺剂等摇匀后,喷在外衣的外部。

2、将衣服的外部全部喷上一层水之后,挂起来,放在通风的地方自然风干,味道就没有啦。

小贴士:

如果没有衣物护理剂或者柔顺剂的话,也可以放柠檬汁。如果家里有柠檬精油,加入一滴,也有同样的效果。

不要加入太多的护理剂,1-2滴足够啦。

千万不要添加有漂白成分的任何化学液剂,比如:84消毒液等等。否则,有可能会把衣服弄花哦。

怎么样,这些方法很适用吧,还等什么,赶紧约上朋友吃火锅去~

图文源于网络