阿胶|吃阿胶，当然吃个明白

2016年10月28日 13:33 振宇药业

说这些呢，并不是想让大家有事儿没事儿，都用药物来调理，身体健康的人，加强锻炼就可以了，不必花钱从吃保健品方面来考虑。

身体确有此类问题的，您可以使用中药调理。

今天再给女性朋友介绍一种调理身体的方法，但是记住了，这是适合一部分女性朋友的。就是血虚的朋友。

前几天去中医院，遇到了一位妇女，中医看了看舌头，一看，舌质淡白，便对她说您是血亏啊，应该是生孩子的时候，血液损失过多吧？她吃惊地说：“是啊，当时大出血，从此身体垮掉了。”
像这位妇女一样的情况很多。
但是，如果大家不注意妇女的这种特殊的状态，见到舌质淡、怕冷，就认为是阳虚，用温热的药物来补阳，就会有问题了。

我们看她的舌头就会发现，她的舌质淡白，这也不是阳虚，这是血虚，血液不能濡养舌体了。

虽然是阳虚，同时也有血虚

所以单单温阳是不可以的，还要注重养血。

这样的情况怎么调理呢？在中医里面，方法很多，其中一个方法就是服用阿胶。

但是，最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的，当时什么皮都用来熬阿胶，什么牛皮的都用，连皮带皮靴都可以熬，后来牛皮的分出去了，变成了黄明胶，逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好，后来，发现是山东东阿那里的最好，于是就这样固定了下来。
为什么说山东东阿地区产的阿胶是最好的呢？因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的。
根据古代各种文献记载，山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药，喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣：
小黑驴儿
白肚皮儿粉鼻子粉眼

小黑蹄儿

琉璃井旁走三遭

黄家坊里去打滚

冬至宰杀取其皮

熬胶得用东阿水。

就如上面那首民谣所唱的那样，连杀驴的时间都要选择固定的日期“冬至”。
为什么要在冬至这一天杀驴呢？一方面是因为驴在这时候长得大，另一方面是因为冬天在中医的阴阳五行里对应的是肾，而阿胶是有补肾的功能的；同时，因为阿胶是用来滋阴血的，而中医认为，在冬至这天，是一年里面阴气最重的时候，此时驴皮的药性也最好。总之说法很多，这也是山东东阿的阿胶文化之一。

在中央电视台的《中华医药》栏目中，介绍了一位老奶奶，她九十来岁了，居然满头黑发，让所有的人都惊奇不已，很多媒体都去报道，那么她有什么养发秘方呢？原来，她就是吃阿胶，原因是她在中年的时候，生了孩子，然后身体垮掉了，非常的怕冷，夏天要穿很多衣服，最后一个老中医告诉她一个服用阿胶的方法，她就一直开始服用，一直坚持了五十三年，不但身体好了，到九十岁头发还是全部都是黑的，让人惊奇。这，就是阿胶神奇的功效，因为中医认为“发为血之余”，如果血足了，头发才会好。

那么，这位老奶奶到底是怎么服用阿胶的呢？其实，这个方法是中医界都知道的，我现在教给大家。

1.把阿胶放在一个大瓷碗里面

用一瓶黄酒（注意，不是料酒，料酒里面有花椒大料等），倒入阿胶里面，泡二十四小时，再看阿胶，虽然没有化开，但是有些软了。

2.把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时

此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。
3.把碗取出来，放冷

此时阿胶就会变成膏状，上面用保鲜膜覆盖，放入冰箱，很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。
服用的时候，舀出一羹匙，放入碗里面，用开水冲进去，阿胶在三十秒内会全部化开，每日服用两次，一次一羹匙。

如果单独服用阿胶，会有滞腻的弊端，但是，我们加入黄酒炮制之后，黄酒的流通之性会解决这个问题，黄酒在加热后，酒性基本消失，但是通络之性还在，这就是中医的妙处，这样服用阿胶，绝对不会出问题。

但是，有湿气的人要慎用，这种人舌苔厚腻，不能滋补，否则会滞腻不清，也就是说，必须是医生分析您血虚了，才可使使用。
同时，月经期间最好不用，因为阿胶有止血的作用，孕妇不要用，必须有医生指导才可以。
这是一个简便的服用阿胶的方法，我自己这么做过，非常的简单，服用也非常的方便，我觉得对于自己觉得血虚的妇女，可以找医生帮助分析确定一下，如果真的血虚，这也是一个不错的调理方法。