红枣,补血养颜的好帮手

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都说一日吃三枣,红颜不显老,红枣是一种补血养颜的好选择,不少人都知道拿它来煲汤、泡茶、炖糖水等。红枣被誉为“百果之王”,是因为它含有多种维生素和其他高达18种氨基酸、矿物质,其中维生素C的含量更是超越苹果、葡萄等数几十倍。

其实红枣还有其他一些宝贵的功效,因它也有药用价值。在中药学上,它归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性等功效;现代药理研究还发现红枣能提高人体内单核吞噬细胞的吞噬功能,能有效保护肝脏。




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健脾养胃

脾胃虚弱,经常腹泻、倦怠无力的人,每天坚持嚼几颗红枣,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗胃胀呕吐等症状。

2

养血安神

如果有躁郁症、心神不宁等症状,用红枣和甘草、小麦一起制成甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的作用。

3

缓和药性

红枣常被用在药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:《十枣汤》中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

4

美容养颜

气血不足脸色就会苍白,或者嘴唇带灰色,这时候可以用红枣加15克黑木耳,加清水、冰糖等隔水蒸一小时,早晚餐后吃。经常吃能够改善面部血色,祛斑养颜。但痰湿、燥热、消化不良的人不能多吃。

5

促进排泄

女性气血不足的话,多有生理期疼痛现象,有的甚至无法下床行走,这时候可以取当归15g、红枣50g、白糖20g、粳米50g,先将当归用温水浸泡片刻,再加水200毫升煎取浓汁,和其他材料一起加适量水煮成粥。每天早晚都喝一次,能够补血调经、活血止痛。



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