稻、莲藕田养殖刀额新对虾技术

《渔业致富指南》 严天鹏[1];苏春福[1]
摘要:
刀额新对虾(Metapenaeus monoceros)又称独角新对虾,属于对虾科新对虾属海产广盐性虾类,福建闽南地区俗称沙虾、土虾,我国其他地方也称基围虾,具有盐度适应范围广(0~35‰)、耐低温能力较强、生长迅速、食性杂、抗病力强、养殖成本低等特点,沙虾苗经淡化可以在纯淡水中养殖,是“海虾淡养”优良品种。沙虾壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富,易于长途运输活虾,是市场上名贵对虾产品。龙海市地处九龙江出海口,沙虾天然苗种资源丰富,当地群众有悠久的稻莲藕田养殖沙虾历史,积累丰富养殖经验,
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