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学术文献
引种阿斯油橄榄叶中橄榄苦苷提取分离及结构鉴定
引种阿斯油橄榄叶中橄榄苦苷提取分离及结构鉴定
来源:
《林产化学与工业》
作者:
王成章[1];高彩霞[1];叶建中[1];陈西娟[1];姜成英[2]
摘要:
油
橄榄
叶主要含有
橄榄
苦苷、黄酮和多酚等
抗氧化
物。本研究以引种的希腊油
橄榄
阿斯为原料,采用
乙醇
-水(体积比60:40)对油
橄榄
叶进行提取,依次用石油醚和
乙酸乙酯
萃取,
乙酸乙酯
萃取相经过
硅胶
柱层析,再用HPLC制备色谱,得质量分数95%以上的单体,通过IR、UV、MS、NMR鉴定该化合物为
橄榄
苦苷。
橄榄
苦苷经过酸水解,得到两个主要产物,一个为
羟基
酪醇,另一个为榄香酸。
关键词:
油橄榄 , 橄榄苦苷 , 阿斯油橄榄叶 , 化学结构
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