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学术文献
显齿蛇葡萄多酚含量测定方法的比较研究
显齿蛇葡萄多酚含量测定方法的比较研究
来源:
《湖南农业大学学报:自然科学版》
作者:
熊皓平[1];杨伟丽[1];张友胜[1];刘爱玲[2]
摘要:
分别用水和几种有机溶剂浸提显齿蛇
葡萄
幼叶中有效成分,以没食子酸和单宁酸为标样,并用
酒石酸
亚铁分光光度法、Folin-Dennis法、Folin-Ciocalteu法、普鲁士蓝法法测定其中多酚的
含量
,以筛选显齿蛇
葡萄
多酚测定的较佳方法.结果表明,以丙酮和水(体积比为1∶1)为溶剂浸提,以没食子酸为标样,
酒石酸
亚铁比色法测定显齿蛇
葡萄
多酚
含量
为最佳方法.
关键词:
显齿蛇葡萄 , 多酚 , 测定方法 , 葡萄
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