3个不同种子来源穇子农艺性状及营养成分比较与评价

《浙江林业科技》 吴应齐[1];王声淼[2];应国华[3];姚理武[1];彭小愽[3];余久华[1]
摘要:
2015年12月从广西壮族自治区桂林(桂林种)、南宁(南宁种)及浙江庆元(本地种)采购当年产的穇子Eleusine coracana种子,2016年4月在浙江省庆元县的油茶Camellia oleifera林进行间种试验,对其农艺性状、抗性及营养成分进行对比与评价。结果表明,3个不同种子来源穇子的农艺性状差异较大,其中桂林种全生育期比本地和南宁种短6 d,植株最高,粟穗最长,粟穗呈展开状,产量最高,达2 254.2 kg·hm-2,分别是南宁和本地种的1.84倍和1.22倍;不同种子来源穇子成熟期螟蛾科Pyralidae幼虫受害率与粟穗组合形式相关,其中桂林种受螟蛾科幼虫缀穗危害率仅1.1%,农艺性状最优;3个不同种子来源穇子蛋白质皆属优质蛋白质;桂林种和本地种穇子脂肪含量为南宁种的2.1倍;桂林种穇子Se,Ca含量最高。
穇子 , 农艺性状 , 营养成分 , 综合评价
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