摘要:
试验以幼龄油茶林下套种的穇子（Eleusine coracana（L.）Gaertn）鲜秸秆为主要栽培原料,通过在油茶林地栽培大球盖菇（Stropharia rugoso-annulata Farlow apud Murrill）试验,研究穇子秸秆不同配方对大球盖菇出菇时间、鲜菇产量及生物学效率的影响。结果表明,大球盖菇菌丝不仅能在穇子秸秆培养基上生长,且能正常出菇,采用穇子秸秆栽培大球盖菇是完全可行;纯穇子鲜秸秆配方栽培大球盖菇的效果不够理想,生物学效率仅为（121.1±24.4）%;穇子鲜秸秆掺加50%杉松木糠或香菇废菌糠,皆有利于提高大球盖菇鲜菇产量,生物学效率分别达（201.3±36.8）%,（217.9±9.0）%;穇子鲜秸秆穇加废菌糠可提早出菇,比其它配方提早出菇8~11 d。
