葛花化学成分和药理活性研究进展

葛花为豆科野葛或甘葛藤的干燥花，是我国的传统中药，长期以来被用作缓解酒后发热呕吐等症状。现代研究表明，葛花中含有异黄酮、皂苷、挥发油等成分，具有保肝、解酒、保护心肌、降血糖、降血脂等药理活性。采用现代科学技术方法对葛花活性成分及药理作用进行深入的研究，将为葛花的应用开辟了更为广阔的前景。本文对近年来固内外有关葛花的化学成分以及和药理作用方面的最新研究进展进行了系统的综述，以期为更好地开发利用葛花提供科学依据。