日本茶树品种叶色特性的分析

《茶叶科学技术》 叶乃兴[1];钉本和仁[2]
摘要:
本研究测定了日本主要茶树品种和皋芦种成叶的测色值和GM值。经过分析结果表明:日本主要茶树品种成叶测色值的变异系数为4.4%~12.7%,变异幅度较小。成叶的绿色程度(a)与GM值之间呈极显著正相关,成叶的亮度(L)、彩度(C)、色彩饱和度(S)、黄色程度(b)与GM值之间呈极显著负相关。根据主成分分析结果,日本主要茶树品种分为两个类群,另外皋芦种与其它品种差异较大,自成一类。
茶树品种 , 皋芦 , 成叶 , 变异幅度 , 阿萨姆种 , 主成分分析 , 色彩饱和度 , 茶树叶片 , 变异系数 , 八重穗
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