牡蛎功能短肽的制备及ACE抑制活性

相关文献

• 牡蛎贝壳制备药用碳酸钙的工艺改进

  以牡蛎贝壳为原料制备的牡蛎碳酸钙，可以广泛用于食品添加剂和药用补钙剂，其重金属含量是必须严格控制的指标之一。通过对不同生产工艺条件下牡蛎碳酸钙产品中铅含量的测定，研究并开发了一种降低产品中铅含量的有效方法，通过调整牡蛎贝壳焙烧工艺参数...

  来源: 《无机盐工业》

• 酶解牡蛎肉制备高F值寡肽的研究

  对采用胰酶水解近江牡蛎（Ostrea rivularis Gould）制备高F值寡肽进行了研究。其方法是将所得酶解液用活性碳吸附,然后用凝胶层析纯化。通过对比6种粉状活性碳去除酶解液中芳香族氨基酸和保留支链氨基酸的能力,找出了较适宜的...

  来源: 《现代食品科技》

• 牡蛎壳制备活性钙

  为充分利用牡蛎过的钙资源，对乙醇在不同浓度、不同烧煮时间、不同配比条件对牡蛎壳粉中钙的活化效果及不同浓度的乳酸对活性钙的提取效果进行了研究。结果表明：以活化温度120℃，m（牡蛎壳粉）／g:V（酒精）/mL为1：5，烧煮时间3.5h活...

  来源: 《湛江海洋大学学报》
• 壳聚糖／明胶／TiO2三元复合膜的制备与功能特性
• 聚乳酸与聚乳酸—羟基乙酸多孔细胞支架的制备及孔隙的表征
• 均匀沉淀法制备纳米氧化镁的研究
• 微乳液法制备纳米碱式硝酸铋
• 可溶性止血纱布的制备及其凝血作用研究
• 羧甲基纤维素钠水凝胶的制备及其生物降解性研究
• 阿魏酸的功能和应用