蔗糖铁及右旋糖酐铁对儿科静脉营养液中脂肪乳剂稳定性的影响

《中华临床营养杂志》 乔林霞[1];王华[1];袁玉峰[1];朱文英[1];黄玉香[1];汤庆娅[2]
摘要:
目的 分析静脉营养液中分别加入两种不同铁剂(蔗糖铁及右旋糖酐铁)后对脂肪乳剂稳定性的影响。方法 按静脉营养配制操作规范加入两种不同剂量铁剂(分别为蔗糖铁及右旋糖酐铁)的静脉营养液各10袋,肉眼观察含不同当量铁剂(0.25、0.50、0.75和1.00 mg )的静脉营养液在室温(25 ℃)悬挂静置3 d,扫描电镜观察3 d内的脂肪颗粒平均大小、直径>0.5 μm百分比、营养混合液的pH值及渗透浓度。结果 含不同铁剂的营养液在不同时间点的脂肪颗粒大小差异无统计学性意义(F=0.32,P=0.7836;F=1.73,P=0.1321)。72 h内各组脂肪乳颗粒平均大小均<0.5 μm,并且均未见到直径>5 μm的脂肪颗粒,含不同浓度铁的TNA在不同时间点间脂肪颗粒>0.5 μm的百分比、pH值及渗透压差异均无统计学意义 (百分比:F=1.47,P=0.3467;F=1.04,P=0.4758。pH值:F=0.63,P=0.5942;F=0.46,P=0.6825。渗透压:F=1.37,P=0.3648;F=0.65,P=0.6023)。结论 浓度小于1%蔗糖铁及右旋糖酐铁分别加入儿科静脉营养液是稳定的。
静脉营养液 , 蔗糖铁 , 右旋糖酐铁 , 脂肪乳剂 , 稳定性
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