高效补钙补VC换代产品——维生素C—钙的含量测定方法研究

《白求恩医科大学学报》 刘洁宇[1];闰大勇[2]
摘要:
目的:寻找更适合测定维生素C-钙含量的方法。方法:分别以EDTA络合滴定法和碘量法,测定9个批次的维生素C-钙的含量。结果:用以上两种方法测得9个批次的维生素C-钙的含量均符合要求,其中EDTA络合滴定法结果更优。结论:EDTA络合滴定法测定维生素C-钙含量与碘量法比较,精密度高,价格便宜,无污染。
维生素C-钙 , EDTA , 络合滴定法 , 碘量法
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