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学术文献
复合大豆磷脂粉的生产工艺及在饲料中的应用
复合大豆磷脂粉的生产工艺及在饲料中的应用
来源:
《饲料工业》
作者:
徐振山[1];白莉[2]
摘要:
在国内,早期用于饲料加工业的
磷脂
产品主要为
浓缩磷脂
(也称
磷脂
油)。此类产品因未标准化,产品的
磷脂
含量
不一,粘度范围较宽。
磷脂
含量
高,粘度大,流动性差,不易于泵送和喷涂添加;
磷脂
含量
过低,粘度虽小,但产品易分层,影响使用性能,而且会使饲料中的
磷脂
含量
降低,
关键词:
饲料加工业 , 大豆磷脂粉 , 生产工艺 , 磷脂产品 , 磷脂含量 , 应用 , 复合 , 浓缩磷脂
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大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,近年来,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分晤肪已初步应用于饲料工业。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损等方面发挥很重要的作用。
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