非水滴定法测定酮苯丙氨酸钙等4种酮氨基酸钙的含量

《中国抗生素杂志》 张春然[1];唐克慧[1];王宇驰[1];蒲刚[1];程海祺[2]
摘要:
目的建立了分别测定4种酮氨基酸钙含量的非水酸碱返滴定法。方法取样品,加入过量高氯酸滴定液(0.1mol/L)至完全溶解,再以丙酮作稀释剂,以甲醇钠滴定液(O.1mol/L)进行非水电位滴定,用一阶导数法确定滴定终点,结合两次滴定结果计算含量。结果4种酮氨基酸钙含量测定重复性试验的RSD分别为0.28%、0.30%、0.37%和0.33%。结论本法准确、重复性好,可用于4种酮氨基酸钙含量测定。
酮亮氨酸钙 , 酮异亮氨酸钙 , 酮苯丙氨酸钙 , 酮缬氨酸钙 , 非水电位滴定
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