摘要:
为进一步阐明广东凉茶颗粒的物质基础和质量标准，继续对其颗粒剂的化学成分进行研究。从其甲醇提取物中分离得到7个化合物，采用波谱分析和物理常数对照等方法确定其结构分别为：绿原酸（1）、反式-对香豆酸（2）、咖啡酸（3）、对羟基苯甲酸（4）、原儿茶酸（5）、原儿茶酸甲酯（6）、没食子酸（7），所有化合物均为芳香酚酸类成分，1、3、5首次从广东凉茶颗粒中分离得到。并采用HPLC-MSn 技术对已建立的广东凉茶颗粒LC-MSn 指纹图谱进行色谱峰指认，化合物1，2，3，4，5，7均在其指纹图谱中得以确认。
