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学术文献
高效液相法测定大豆磷脂中的磷脂酰胆碱
高效液相法测定大豆磷脂中的磷脂酰胆碱
来源:
《华东理工大学学报:自然科学版》
作者:
董晓渭;冯学伟
摘要:
介绍了一种用高效液相色谱(HPLC)快速准确测定
大豆磷脂
中主要活性成分
磷脂
胆碱
(PC)的新方法。采用
硅胶
色谱柱,以正己烷-
异丙醇
-
磷酸
-水为流动相,紫外检测器在206nm下检测,样品中PC和其它
磷脂
组分完全分离,PC出峰时间短(〈10min),样品经溶解后可直接进样,不需任何预处理。
关键词:
高效液相色谱法 , 大豆磷脂 , 磷脂酰胆碱 , 测定
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