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学术文献
螺旋藻乳酸菌发酵健康食品——“八珍液”的研制生产(中试)
螺旋藻乳酸菌发酵健康食品——“八珍液”的研制生产(中试)
来源:
《广西轻工业》
作者:
周马林[1];周凯[2]
摘要:
采用
螺旋藻
,
海带
为主要原料,经
乳酸菌
发酵转化,并加入
灵芝
仙草,
冬虫夏草
提取液,
大枣
,
枸杞
,桂元,
蜂蜜等
成份,研制成富含
氨基酸
,
维生素
,
矿物质
,
多种微量元素
及
生物
质,可以提高机体免疫力,延长老年人的寿命,促进青少年,儿童健康成长的营养保健食品-“八珍液”。
关键词:
螺旋藻 , 海带 , 灵芝草 , 冬虫夏草 , 乳酸菌 , 八珍液
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螺旋藻乳酸菌发酵健康食品—“八珍液”的研制(中试)
采用螺旋藻,海带为主要原料,经乳酸菌发酵转化,并加入灵芝仙草,冬虫夏草提取液,大枣,构札,桂元,蜂蜜等成分,研制成富含氨基酸,维生素,矿物质,多种微量元素及活性物质,可以提高机体免疫力,延长老年人的寿命,促进青少年,儿童健康成长的营养...
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