【身心健康科普小知识】中医学话秋季养生——饮食搭配调理

甘南卫生计生

甘南环境卫生情趣用品《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”秋天肺部当令,酸味收敛性,因此可食酸味收敛性润肺,而辛味散发泻肺,秋季宜收不适合散。因此,饮食搭配上尽可能少食葱、姜等辛味之品,适度多吃某些酸味蔬菜水果。历年自秋分到霜降,气温降雨少,标准气压高,干燥,为燥气当令之际,燥气非常容易虚损身体的阴津,使人出現之源“燥”象。如体会秋燥,易重感冒,假如再好食辛辣食物之品,非常容易出現喉痒、呛咳等扁桃体炎的主要表现;一些病症在秋燥的危害下,也易发作或加剧,如支气管扩张结核病等,造成干咳咳嗽有痰咳血等病症加剧;平常胃热而阴津不够的人,非常容易产生大便干硬,伴见目赤、口腔上火、焦躁不安等一连串病症。为避免秋燥对身体产生的负面影响,在饮食搭配上宜以补阴润肺润燥为法。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”《仙神隐书》认为人秋宜食生地粥,以补阴润燥,皆表明“润其燥”是秋天养生饮食之秘笈。从总体上,最先要多喝热水、淡茶、浓缩果汁、豆桨、牛乳等,以养阴润燥,填补损害的阴津;次之应多食新鲜水果和水果。秋燥容易致死的体液,大部分蔬菜水果、水果特性寒性,有生津解渴燥、清热解毒润肠之功;蔬菜水果、水果带有很多的水份,能填补身体的体液;蔬菜水果含有维他命C、维他命B及有机物、甲基纤维素,能够改进燥气对人导致的负面影响。另一个,还可多吃些纯蜂蜜、百合花、莲籽、白芝麻、黑木耳、白木耳、老冰糖等清补润燥之品,以切合肺的清肃之性。少吃辛辣食物油炸热性食物,如苋菜、蒜头、葱、姜、八角茴香、茵香等。秋天是很多瓜果蔬菜发售的时节,但除桂圆、草莓、荔技外,绝大多数水果性偏寒性,因而在服用时也需有控制。非常是老人胃肠作用基础薄弱,多食会损害气血,危害消化吸收作用,造成拉肚子、恶心呕吐等症状,因此更应造成充足的高度重视。俗语“天和虽热,不能贪凉;瓜果蔬菜虽美,不能多食”,确是经验分享。并且每这种水果常有它本身的特点,要辨清身体素质多方面挑选。如平常内火偏重,口角便于生疮,大便不通畅者宜多食梨、香蕉苹果、梨子、称猴桃等寒性水果;素体阳虚,动则拉肚子者则宜食水蜜桃、荔技、桂圆等性温的水果。秋天是肠炎、急性肠炎多发性的季节,因此应需注意饮食安全,不必喝凉水及服用腐败问题霉变的食材,在肠炎及急性肠炎的流行期服食板蓝根冲剂、马齿笕等中药材药剂,可具有必须的预防功效。来源于:陇原身心健康主 编:王 武责 编:丁利锋 贾占峻编 辑:马颖琇【身心健康科普小知识】中医学话秋季养生——饮食搭配调理