【健康】水果的正确吃法你知道吗？

说起减肥，对于一部分已经工作的人来说是难上加难。

每天坐着的时间长了，动的越来越少，眼见着自己肚子上的“游泳圈”是越来越粗壮。

明明知道得增加运动，偏偏还各种琐事没有空闲时间。再加上年纪大了，感觉锻炼起身体还有点困难，减肥这件事显得力不从心。（确定不是懒吗？）

说到这，不少人想到从吃上入手，整个水果餐替代正餐，顺便“清个肠胃”，不一举两得？

如果你这么想，可能如意算盘就打错了！

4 种水果，吃着不甜但特长肉

很多人都知道太甜的水果不能多吃，容易长胖。但有些水果尝起来没有什么甜度，可能比你想象的还长肉！

1. 芭蕉

芭蕉比起香蕉，吃起来口感偏酸涩，可其实与香蕉一样，属于水果中热量较高的。

芭蕉的热量为每100克115千卡，相当于1碗米饭。

2. 山楂

提到山楂，不少人都会想起到那股酸劲儿，但它含有的热量为102千卡每100克，这也算热量高了。

不过想来山楂因为口感太酸，通常只拿它来消食，饭后吃几颗，也不算吃太多。但必须提醒大家，冰糖葫芦、山楂条、山楂片这些加了糖的山楂零食，热量可高着呢，别一高兴吃太多。

3. 椰子

海边的椰子尝起来口味淡淡的，也容易长胖？

你真别小看了它！椰肉的含油量高达35%，同时有大量的脂肪和蛋白质。按100克来算，椰子有241千卡的热量，相当于2.1碗米饭。

4. 牛油果

牛油果这皱巴巴的水果这几年成了水果的“新贵”，一颗就要七八块。吃起来没有什么甜味，有一股奇特口感。但是，你听到它的名字，就要知道不能多吃了！

这牛油果可是人如其名，油的含量超高，脂肪含量约为15%，比一般的瘦肉和鱼肉（脂肪含量约3%~5%）还要高得多，比榴莲高出3倍多，稳稳摘得水果中的脂肪含量冠军。 

按理说一个稍大点的量（200克）已经包含一天的吃油量，所以建议吃一个就好。如果是肥胖的人，更要少吃。 

除了这些隐藏比较深的高热量水果，还有一些本身比较甜的热带水果，自然也是不能多吃的，例如冬枣、樱桃、榴莲、菠萝蜜等。

3个关于水果的小疑问，一次讲清楚

1. 水果当正餐，能减肥吗？

一些减肥比较急躁的人，特别是些年轻人，热衷于吃水果来减肥。

但只能告诉你，肥可能减不下，效果可能还适得其反。

首先，正餐只吃水果，不管你这顿吃没吃饱，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素。

因为水果中并不含有这些营养素或含量很少，久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏等症状。

其次，水果中大多糖类含量较多，热量效应远超过蔬菜，吃同样数量的水果和蔬菜，水果更容易导致肥胖超重。

其实吧，如果真要利用水果减肥，学聪明点，在饭前吃！

像含糖量较少的猕猴桃、柠檬、柑橘类水果，在晚饭前适当吃点，适当满足了一部分食欲，也可以让正餐少吃点。

2. 吃水果，可以代替蔬菜吗？ 

有些人吧，不爱吃蔬菜，总以为水果的营养成分和蔬菜差不多，吃水果就可以代替吃蔬菜了。

但这种想法显然是不对的，虽然水果和蔬菜都含有较丰富的食物纤维、维生素、矿物质和微量元素等物质，但毕竟还是各有所长，做不到谁取代谁。

最好还是两种都吃一些，保证营养均衡。

3. 水果饭前吃好，还是饭后吃好？ 

上面也说到了，饭前吃水果能够帮助减少正餐食量，这是对于胖子、需要减肥的人来说的。

而对于普通人来说，如果想饭后吃水果，比较合适的时间是饭后1个小时。

不少人认为饭后吃水果有利于消化，其实这种做法不科学。

饭后马上吃水果，水果中的有机酸会与食物中的矿物质结合，反而会影响食物的消化吸收。水果中的糖类、果胶、纤维素等物质，也会增加饭后腹胀感和不适感。