今日寒露|多“甘”少“辣”防秋燥 寒露养生处方在这里！

今天是寒露，随着寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落。寒露节气到来，天气渐冷，昼热夜凉，气候变化大。在这样的气候条件下，若不注意养生保健，容易患病或旧病复发。为健康应对寒露，专家为您开出“寒露养生处方”，您不妨学习一下。

应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。正所谓“白露身不露，寒露脚不露”，寒露过后天气由凉爽走向寒冷，人们不应该再穿凉鞋或短裤了。此外秋季早睡早起有利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。

秋天，人的情绪容易不稳定，容易烦躁或悲愁伤感，一些人，特别是老年人心中容易有苦闷与垂暮之感。因此，秋季养生以调达情志、培养乐观情绪、保持心理平衡为首要。在阳光明媚的天气里，外出观赏风景，喜悦溢于言表，可使忧郁愁烦顿消，令人心旷神怡，给生活增添无穷乐趣。

科学进食，由内而外地调养。要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品;多补充水分，多吃水果与绿叶蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。

秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步，这不但是在进行“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为度过即将到来的寒冬作充分的准备。

秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，毛发也易脱落。故必须注意使室内具备一定的湿度，并适当补充体内的水分。

根据秋季的特点，可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。如果出现皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等，即“秋燥”现象，可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，能起到润肺生津、养阴清燥的作用。

寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束，天气干燥，于是就有了“金秋之时，燥气当令”的说法。

“如调养不当，人体会常常出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋躁症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说。

此外，还应多食用芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增强体质。

红枣5颗，莲子10克，银杏茶5克。将莲子用清水浸泡2～3小时，红枣去核撕成块，将它们一起放入锅中，加入1000毫升水，大火烧开后转小火煮至莲子熟透。银杏茶置于杯中，冲入煮好的汤水及果肉，加盖闷3～5分钟即可。此茶具有养阴补肺、益气养血、清热润燥、止咳平喘、健脾和胃、降压、调理五脏等多种功效。 

桂圆肉（干）15克，加800～1000毫升水，煮开后转小火继续煮至桂圆的色香味都释出，具有养血健脾、补心安神、补虚之功效。 

茶叶10克，莲子30克，冰糖20克，将茶叶用开水冲泡后取汁。另将莲子用温水浸泡2小时后，加冰糖炖烂，倒入茶汁拌匀即可。此茶具有健脾益肾的功效。