【资讯】西安市灞桥区食药监局积极开展毒蘑菇中毒防控工作

盛祥医药

近期,新闻媒体报道部分地区发生群众误食野生蘑菇中毒事件。为预防此类事件的再次发生,确保辖区公众饮食安全,西安市灞桥区食品药监局高度重视,周密部署,积极开展野生蘑菇市场排查整治工作,努力消除毒蘑菇食品安全隐患。



一是进行毒蘑菇科普知识宣传。通过微信群、微信平台、上门宣传等方式开展食品安全宣传工作,引导广大群众不采摘和食用野生蘑菇,努力提高广大群众对毒野生蘑菇风险的自我防范能力。




二是进行全面隐患排查。结合辖区实际情况,以农贸市场、农家乐、超市、托幼机构及单位食堂为重点对象,加大排查力度,严厉查处餐饮服务单位采购、制作加工、售卖野生蘑菇的行为。

    

三是积极准备做好应急工作。按照《食品安全应急预案》的要求,做好24小时应急值守工作,一旦发生食品安全事故,严格执行食品安全中毒突发事件报告制度,及时报告、及时处置。

   


文章来源: 灞桥区食品药品监督管理局