经常吃苦瓜的人快看，1根苦瓜=10幅药，再不知道就晚了！

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爱吃酸甜辣咸的人很多，

喜欢苦味的人也不少。

苦瓜就是神奇的苦味蔬菜！

经常吃苦瓜的人看过来，

保准让你不后悔！

苦瓜的功效

 / 清热去火 / 

夏天来了，不吃点苦瓜怎么能抵抗这难熬的燥热。苦瓜具有很好的清热去火效果，经常吃凉拌苦瓜令人神清气爽。

 / 减肥瘦身 / 

还在靠节食减肥的姑娘们看过来，喝点苦瓜汁可能更有助于帮你变成“小腰精”。

苦瓜中含有大量的清脂素，能有效减少体内脂肪，最好的方法是直接榨成苦瓜汁，这样能最大限度的被身体吸收。

 / 治疗痱子 / 

到七八月份大暑的时候，很多人身上都免不了起痱子。尤其是家里有宝宝的人，看到孩子身上都是小红点别提多揪心了。

将苦瓜切片以后直接涂抹在痱子处，轻轻擦拭，每天2次，对治疗痱子有很好的效果。

 / 治疗蚊虫叮咬 / 

蚊虫叮咬后身上容易出现小包，苦瓜也能有效治疗，因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。

下次再被蚊子咬了，不妨取一片薄薄的苦瓜敷在伤口处，很快就能好！

 / 治疗中暑 / 

随着温度升高，口干舌燥、闷汗或头昏脑涨等中暑现象也时有发生，只要多吃苦瓜，就能有效地减轻中暑症状。

如果已经中暑晕倒，清醒后准备一杯热水，加入苦瓜片和茶叶一起泡水喝，也能治疗中暑。

 / 降血糖 / 

苦瓜的提取物中含有两种活性成分——苦瓜素（charantin,也叫苦瓜甙）和多肽P，有潜在的降血糖效果。

而且，苦瓜中的膳食纤维含量很多，含糖比例低，所以是一种升糖速度比较慢的健康蔬菜。血糖较高的人能够放心食用。

但是千万不能完全替代药物，建议要听医嘱哦~

苦瓜去苦味

 / 冷藏 / 

先把苦瓜切开去瓤，然后直接放入冰水中冰半个小时，或者放置在冰箱的保鲜层一小时，取出后烹食能明显感觉苦味变淡了。

 / 反复水洗 / 

将苦瓜去籽切条，然后再用凉水清洗。浸泡5分钟后挤出水分，再反复清洗三四次，苦汁就能洗掉大半。

 / 盐渍 / 

苦瓜切片后在表面撒上少量盐腌制10分钟，再把腌出的水挤出倒掉，并用清水洗一遍，苦味瞬间少一半！

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