吃藕丑？NO，吃藕不仅护肤还清热！

吃藕丑？藕，也就我们平常所说的莲藕，即可生吃也可做菜食用，其药用价值也较高。吃藕并不会丑，反而会润泽皮肤。一起来看看吃莲藕的好处吧！

美容润肤

民间有“女子三日不断藕”的谚语，可看出女人吃藕对身体好。莲藕富含维生素C，可促进蛋白质合成，滋润皮肤，保持皮肤光泽有弹性。

另外，莲藕还富含多酚类物质，具有抗氧化作用，可减少自由基对身体的伤害，可缓解衰老的进程。

益气养血

莲藕生吃可凉血散淤，熟吃能滋阴、益气养血。加上莲藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，其中的含铁量较高，有利于血红细胞的生成，适合缺铁性贫血者食用。

促进食欲

莲藕带有一种独特的清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增强食欲，促进消化，开胃健中，有利于缓解夏季高温影响下的胃口不佳，食欲不振。

此外，莲藕富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

清热除烦

中医认为藕性寒、味甘，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用，可用来缓解热性病症。注意的是，莲藕性寒，孕妇不宜过多食用。还有的是，莲藕富含B群维生素，补充B族维生素有利于减少烦躁，改善心情。