健康丨夏天喝红茶会上火吗?夏天喝红茶有哪些好处?

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红茶和绿茶是两种颜色味道都不同的茶类,红茶呈现出红色所以会让人感觉夏天喝起来容易上火,那么这个事情是真的吗?下面我们就来看一看吧!



夏天喝红茶会上火


不少茶友认为红茶太燥,夏天喝会上火,其实不然。夏天喝红茶可以达到祛湿养胃的功效。

我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。

不同于绿茶、白茶和乌龙茶这三类,红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,属于全发酵茶。中医认为,茶是分为寒性、中性、温性和热性的,而全发酵的红茶属于温性。

但是红茶的温性,并不等于燥热。要知道红茶可是号称“养胃茶”,而且外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他们每天的饮品,也没有“红茶上火”的说法。所以喝红茶一般来说是不会上火的,相反体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血通畅起来。


夏天喝红茶有哪些好处



1、夏天喝红茶能提神

夏天天气炎热,很多人都会出现精神萎迷的症状,这时喝一些红茶就能起到良好的提神功效,因为红茶中含有的咖啡碱可以刺激人类的大脑皮层,能让中枢神经兴奋,从而也就起到了提神醒脑的重要作用。



2、夏天喝红茶能消炎杀菌

红茶中含有大量的茶多酚,它们是天然的化合物,具有出色的消炎杀菌功效,而夏天又是炎症的高发期,这时多喝一些红茶,可以消除人体内的细菌,减少人类细菌性疾病的发生。特别是对细菌性痢疾和肠炎等疾病的预防功效明显。



3、夏天喝红茶能养胃护胃

养胃护胃也是夏天人们喝红茶的一个重要好处,因为红茶是一种发酵类的茶品,它含有的茶多酚在氧化酶的作用下,会产生一些对人体有益的酶类物质,可能提高肠胃功能,也能减少刺激性物质对人类的胃产生伤害。




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