芒种 | 王孙但知闲煮酒，村夫不忘禾豆忙
导读：五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。
河阴荠麦芒愈长，梅子黄时水涨江。王孙但知闲煮酒，村夫不忘禾豆忙。
《月令七十二侯集解》：五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。
芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。
芒种又称为“忙种”，因为这个时候，大麦、小麦等带芒作物已经成熟，而晚稻、黍、稷等夏播作物又正值播种最忙的季节。
芒种时节雨量充沛，气温显著升高。芒种期间梅雨天的雨水，也被爱茶之人盛接贮藏，封于瓮中，据说水味经久不变，水质甘滑，适合烹茶，称为“梅水”。
芒种三侯
一候蝗螂生
蝗螂即是螳螂，在芒种一候时节，螳螂的幼虫感阴而生。
二候鹏始鸣
鹏鸟又称伯劳鸟，在芒种二候的时候，伯劳鸟在枝头欢快的鸣叫跳跃。
三候反舌无声
反舌鸟以能学白鸟叫声著名，然而芒种三侯的标志则是这种白舌之鸟停止鸣叫，着实是有些意思。
芒种习俗
送花神
每年农历二月十二是花朝节，百花争艳，人们喜迎花神。
如今到了芒种，大部分春季的花都凋零残败，群芳摇落之时亦是花神退位之日，故人们要为其饯行，称“送花神”。
《伊犁记事诗》清 洪亮吉：“芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥”
煮梅子
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
《梅雨五绝》宋 范成大：“乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。”
安苗
芒种时节，安徽南部一些地区会举行“安苗”的农事活动。
他们用新的麦面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形状，染上蔬菜汁，作为祭祀供品，祈求五谷丰登，家家平安。
芒种养身
泡泡澡
芒种后可增加洗澡频率，浸浴能够去除身体淤汗堆积形成的湿热，药浴则更为有效。常见的药浴材料有玫瑰花瓣、香茅草叶、艾叶、薄荷和“五枝汤（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）”等，可以祛暑止痒，祛湿止痒，缓解筋骨酸痛等慢性病。
青梅进补
青梅不仅营养丰富而且还是一种良好的药材，据《神农本草》记载，梅的果、花、叶、枝、根在医药上都有良好的功效，梅性味甘平，对肝、脾、肺、大肠有收敛生津的作用，梅果生食能生津止渴、开胃解郁，盐梅能解热祛风寒，乌梅干有治肺气燥咳、伤寒、下痢、虚痨、酒毒及胃噎嗝等功效，果汁可治肠炎和痢疾。
清热泻火
芒种节气要注意清热。夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
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