【投票】江阴市中医院药膳大比拼，请你来当大众评审啦！（内附药膳食谱）

用料：牛油果、鸡蛋、圣女果、生菜、紫甘蓝等

功效：和胃健脾、清热止咳

用料：鸡肉、玉米、胡萝卜、洋葱、芹菜等

功效：温中益气、开胃消食

用料：南瓜、小米、松子、红枣

功效：解毒，保护胃黏膜，助消化，降血糖，促进生长发育。

✴ 适合各类人群。

用料：火龙果，水果，色拉

功效：养颜美容，排毒瘦身，预防贫血和血管硬化。

✴ 适合各类人群。

用料：马蹄粉，冰糖

功效：

• 利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。

• 利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。

• 清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。

用料：眉豆，花生，凤爪，枸杞

功效：美容养颜，清肝明目。

寓意：和和美美，花好月圆

用料：紫薯、山药

功效：健脾补肺，益胃补肾，聪耳明目，延年益寿

禁忌：消化不良者少食

寓意：安静、坦然、把心思放在舌头上去慢慢感受甜美的滋味

用料：桂圆，马蹄，红枣，枸杞

功效：清热解渴、补中益气、滋养血脉、强健脾胃

禁忌：偏甜，糖尿病患者少食

用料：野生松茸，安吉草鸡

功效：益精强肾、补益肠胃、理气化痰、美容养颜、提高机体免疫力。

用料：桃胶、皂角米、雪燕、老冰糖。

功效：清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤、养心通脉、清肝明目、提高人体免疫调节。

用料：野生海参➕山西贡米。

功效：补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳。

用料：紫薯500克，沙拉100克，白糖适量 

功效：健脾养胃，减肥瘦身，防癌抗癌。

不适宜人群：湿阻脾胃，积食人群。

用料：糯米300克，鸡肉 300克，枸杞适量。 

功效：补中益气，补脾暖胃。

不适宜人群：消化道炎症，老人。

用料：小排、薏仁、芡实、淮山、茯苓

功效：调养脾胃、润肺降噪、美白肌肤、减皱淡斑

用料：糯米、红枣、红豆、葡萄干

功效：补脾生血、养颜美容

用料：蕨根粉、香醋、花椒油、香菜、糖、盐、酱油、麻油。

功效：滑肠通便，清热解毒，消脂降压，通经活络，降气化痰，帮助睡眠。

宜食人群：高血压、高血脂、糖尿病患者。

忌食人群：眼部充血者忌食；脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食。

用料：白扁豆30g  白术30g  茯苓50g  薏苡仁50g  莲子50g  芡实50g  党参50g  淮山药60g  大米粉200g 糯米粉100g  藕粉60g  白糖适量。

功效：健胃益气，适合消化不良，脘腹胀满，脾胃虚弱的人群。

✴ 孕妇不推荐食用。

用料：黄芪、鸡肉、莲藕、土豆

功效：
1.黄芪：补气升阳，利湿利水的功效
2.鸡肉：有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
3.莲藕：清热凉血，通便止泻、健脾开胃的功效
4.土豆：和胃调中，健脾利湿，降糖降脂，美容，抗衰老等功效

用料：当归、党参、红枣、鸡

功效：补中益气，养心安神，活血通络

用料：小米、玉米、荞麦、黑豆、红枣丶百合等

功效：调和脾胃，补血安神

用料：茯苓、牛奶、蜂蜜

功效：美白养颜、健脾和胃

用料：花生米、红豆、莲子、核桃仁、红枣、大米、排骨、青菜等

功效：健脾养胃、补肾纳气等

用料：芒果、西米、椰汁、牛奶

功效：明目、健脾、润肺、降低胆固醇

禁忌：糖尿病及皮肤病禁食

用料：南瓜、紫薯、菠菜、面粉

功效：健脾和胃、补血滋阴、减肥瘦身

禁忌：湿热体质、过敏体质慎用

红枣：性味：微温，甘,微甜。

功效：补脾益气，养血安神。

山药：健脾养胃、补肺益肾。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病等。

蓝莓：调节血液循环，提高视力，美容养颜，防止动脉老化。

功效：益气补血、润肺镇静、提高免疫力

宜：心脑血管疾病、结石症、贫血患者

忌：有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食

主料：仙草冻，各色水果，蜜红豆，熟薏仁，莲子。

功效：清热解暑、消渴、利尿、健胃生津、祛湿益气、养心安神。

主料：豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等，清淡简朴，营养丰富。

功效：降低胆固醇，降低脑血脂，防止脑梗塞、脑出血。

禁忌：肠胃不好，有痛风，正在服用抗生素，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人，糖尿病患者忌食。

用料：菠萝，糯米，松子，核桃仁

功效：调理血压，养颜美容，健脾开胃，益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力，能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化，肾炎和高血压病患者宜食用，女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。

用料：西芹、百合、腰果

功效：清热解毒、平肝降压、养血补虚。

用料：银耳、莲子、红枣、枸杞

功效：补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效。

用料：山药、蜂蜜，桂花

功效：山药具有滋补强壮，助消化，止泻的功效。

用料：黑糯米，桂圆，红枣，红糖，红皮花生，葡萄干

功效：黑糯米、桂圆具有的功效，红糖具有益气补血，健脾暖胃，红枣益气，养血安神，适合女性食用。

禁忌：糖尿病病人及胃病病人宜适量食用。

用料：辽参、小米

功效：健脾和胃，养颜提神。

用料：糯米、豆沙、黄瓜

功效：健脾益肾、利尿消肿、补脾暖胃。

用料：黄芪10克，枸杞10克，豆蔻10克，砂仁10克，白芷10克

功效：益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即 可达到强身健体的目的。黄芪具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。

适用人群：除高血压、高血脂患者慎用外，其他人群均可食用。