腊鸭肾4个、猪踭（就是猪手部位的肉）500克、白菜干250克、蜜枣4个。
菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2~3小时。
菜干能通利肠胃、下气消食；陈肾清热下气；和猪踭同煲，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适合干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
信息来源：广州中医药大学一附院
免责声明
临泉县中医院官方微信平台
官方网站：http://www.lqxzyyy.com
电子邮件：ahlqzyy@163.com
联系电话：0558-6532300
联系地址：临泉县人民东路101号
